Curso de Panadería, bollería y repostería
Campus Training
La gastronomía se ha convertido en una necesidad y un placer al alcance de todos. En la...
También te pueden interesar...
Curso de Revenue Management
Introducción al revenue management Concepto de Revenue Management. Origen e historia. Conceptos básicos. Diagrama de procesos del Revenue Management hotelero...
Curso de Gestión de Restaurantes
IntroducciónLa emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, nos obliga a todos, a posicionarnos en primera línea en la parrilla de salida de...
Curso de Pastelería Internacional
El curso de Pastelería Internacional está formado por once unidades:Historia y utensilios de la repostería internacionalHistoria de la repostería en el mundo. Introducción de...
Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía
· Ofertas gastronómicas.· Preelaboración y conservación de alimentos.· Técnicas culinarias.· Procesos básicos de pastelería y repostería.· Productos culinarios.· Postres...
Curso de Recepcionista de Hotel
MODULO 1. Acciones comerciales y reservasTema 1. Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos.Tema 2. Diseño y ejecución de...
Curso de Recepcionista de Hotel (Programa Superior)
PresentaciónLa recepción de un hotel es la primera imagen de todo establecimiento hotelero. Este departamento tiene una gran influencia y una gran importancia de cara al...
Curso de Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Contenido temático -1. ESTRUCTURA DEL MERCADO TURÍSTICO. 2. PROTOCOLO Y RELACIONES PÚBLICAS. 3. MARKETING TURÍSTICO. 4. DIRECCIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS. 5. GESTIÓN DEL...
Curso de Gestión de Catering y Restaurante
MÓDULO 1. APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA SERVICIOS DE CATERING 1. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. · Aplicación de las normas y...
Curso de Camarero Profesional
Introducción El curso de Camarero Profesional conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio...
Curso de Gobernanta de Hotel
MÓDULO 1.1. Introducción a la limpieza y puesta a punto de habitaciones y áreas de pisos.2. El área de alojamientos: objetivos y funciones.3. El personal del departamento de...