Resultados de Curso de restauración

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Curso de Gestión de Catering y Restaurante

Campus Training

MÓDULO 1. APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA SERVICIOS DE CATERING 1. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. · Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas. · Cumplimiento de las normas de higiene...

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Curso de Pastelería y Repostería Profesional

Centro de Estudios CCC

* Técnicas culinarias, equipamiento y materias primas* Cremas y rellenos: a base de crema pastelera, a base de crema de mantequilla, a base de chantilly y merengues, pralinés...* Diferentes masas: Bizcochos ligeros, pesados, hojaldres, masas de levadura para bollería, bollería hojaldrada, masas...

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Curso de Especialista en Vino

Centro de Estudios CCC

Módulo 1. El vino como alimento. Aspectos nutricionales y de saludMódulo 2. El vino como experiencia. El proceso de cata de vinoMódulo 3. Vinos del mundo y denominaciones de origen españolasMódulo 4. Impacto económico del vino en el mundoMódulo 5. La gestión de la bodega en los negocios de...

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Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía

Centro de Estudios CCC

· Ofertas gastronómicas.· Preelaboración y conservación de alimentos.· Técnicas culinarias.· Procesos básicos de pastelería y repostería.· Productos culinarios.· Postres en restauración.· Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos.· Formación y orientación laboral.· Empresa e...

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Curso de Técnico en Dietética y Nutrición

Centro de Estudios CCC

El temario del Curso de Técnico Superior en Dietética y Nutrición es el siguiente:1. Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética. 2. Alimentación equilibrada.3. Dietoterapia.4. Control alimentario.5. Microbiología e higiene alimentaria.6. Educación...

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Curso de Técnico Superior en Dietética y Nutrición

Centro de Estudios CCC

Contenido temático1. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO ASIGNADA EN LA UNIDAD/GABINETE DE DIETÉTICA. 2. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA. 3. DIETOTERAPIA. 4. CONTROL ALIMENTARIO. 5. MICROBIOLOGÍA E HIGIENE ALIMENTARIA. 6. EDUCACIÓN SANITARIA Y PROMOCIÓN PARA LA SALUD. 7. FISIOPATOLOGÍA APLICADA...

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Curso de Imagen personal

CEAC

El programa que cursarás en Imagen personal es: Imagen corporal y hábitos saludables. Caracterización de la imagen corporal. Los niveles de organización del organismo. Sistemas relacionados con el transporte de sustancias. Sistemas relacionados con el movimiento. Sistemas relacionados con la...

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Curso de Tanatopraxia y Tanatoestética

Centro de Estudios CCC

Manual 1. Procesos y técnicas de conservación o embalsamamiento de cadáveres con productos biocidas. ? Capítulo 1. Anatomía humana aplicada al proceso de conservación y embalsamamiento del cadáver.? Capítulo 2. Anatomía patológica e histología aplicada al proceso de conservación y...

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Curso de Agente Funerario y Técnico en Tanatoestética

Campus Training

Parte 1ª. TANATOESTÉTICA.1. La muerte.2. Cambios corporales post-mortem.3. Procesos destructivos del cadáver. Autolisis. Tanatoquimia. Putrefacción.4. Conservación natural. Momificación. Saponificación. Corificación.5. Cosmetología. 6. Utensilios de maquillaje. 7. Modelaje cosmetológico.Parte...

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Curso de Panadería, bollería y repostería

Campus Training

MÓDULO 1. ELABORACIONES BÁSICAS DE PANADERÍA-BOLLERÍA · Recepción y almacenamiento de mercancías. · Control de almacén. · Materias primas de panadería-bollería. · Operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería. · Maquinaria y utillaje específico. · Aplicación de técnicas de frío...

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