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Curso de Experto Universitario en Organización de Eventos Deportivos y Programación de Servicios

Escuela de Formación Abierta para el Deporte

OBJETIVOS- Comprender las necesidades y requisitos que tiene una empresa deportiva para poder ser competitiva en el ámbito donde se desenvuelva. - Conocer los modelos de gestión deportiva y sus posibilidades de aplicación en entidades públicas y privadas. - Estudiar los principios básicos de la...

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Curso de Organización de Eventos y Diseño de Servicios Deportivos

Escuela de Formación Abierta para el Deporte

OBJETIVOS - Aprender a analizar un programa de actividades y servicios deportivos según su utilidad colectiva y el grado de satisfacción. - Identificar las reglas de resolución de problemas con los clientes los métodos para su fidelización. - Conocer las herramientas básicas para la...

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Curso de Experto en Planificación, Control y Calidad en la Gestión Deportiva

Escuela de Formación Abierta para el Deporte

OBJETIVOS - Gestionar y dirigir instalaciones deportivas o cualquiera de sus áreas. - Implantar programas de calidad en la gestión de entidades deportivas. - Asumir planes de responsabilidad dentro del ámbito de la dirección y la gestión deportiva en general; en todas sus...

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Curso de Experto en Dirección de Alojamiento

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

PresentaciónUna de la actividad más productiva para el establecimiento hotelero es la que corresponde al hospedaje. Aunque la presencia de un cliente interesa directa o indirectamente a cada unidad del establecimiento, en principio, son determinados departamentos o secciones los que están más...

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Curso de Gestión hotelera

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

IntroducciónEn este curso analizaremos un establecimiento hotelero a fondo, conociendo las características y peculiaridades de los mismos, los distintos tipos de alojamientos turísticos que nos podemos encontrar y la necesidad de establecer una correcta organización para poder gestionarlos.A...

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Curso de Gestión de Restaurantes

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

IntroducciónLa emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, nos obliga a todos, a posicionarnos en primera línea en la parrilla de salida de ésta carrera hacia la competitividad de nuestros restaurantes.El objetivo primordial de este curso es introducirte en...

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Curso de Pastelería

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

TemarioEl curso de Pastelería está formado por catorce unidades:Pastelería: historia y oficioBreve historia de la pastelería. Organización de la PasteleríaInstalaciones, maquinaria e higiene alimentariaInstalaciones y maquinaria. Higiene y seguridad. Virus. Infestaciones parasitarias...

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Curso de Cocina Profesional. Iniciación

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

TemarioEl curso de Iniciación a la Cocina Profesional está formado por veintidós unidades:Introducción a las generalidades de la cocinaMaquinaria, utillaje e instalaciones. Breve historia de la alimentación humana. Historia de la gastronomía. Maquinaria, utillaje e instalaciones Organigrama y...

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Curso de Cocinero profesional

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

ProgramaEl curso de cocinero profesional está formado por 34 unidades.Introducción a las generalidades de la cocinaMaquinaria, utillaje e instalaciones. Breve historia de la alimentación humana. Historia de la gastronomía. Maquinaria, utillaje e instalacionesOrganigrama y desarrollo de las...

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Curso de Experto en Dirección de Alojamiento

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

PresentaciónUna de la actividad más productiva para el establecimiento hotelero es la que corresponde al hospedaje. Aunque la presencia de un cliente interesa directa o indirectamente a cada unidad del establecimiento, en principio, son determinados departamentos o secciones los que están más...

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