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Curso de Nuevas Técnicas Culinarias

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

TemarioEl curso de Nuevas Técnicas Culinarias está formado por cinco unidades:IntroducciónNuevos caminos de la gastronomíaRevolución de la cocina. Nuevos chefsAlgo de historia. Nombres en la gastronomía molecularNuevas técnicas de cocinado y maquinariaCocina al vacío. Impregnación a vacío...

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Curso de Experto en Tecnología Culinaria

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

ProgramaEl programa de Máster en Tecnología Culinaria está formado por cuatro módulos:I. Iniciación a la Cocina ProfesionalOperaciones Preeliminares en la Cocina Moderna. Conocer la Elaboración de Alimentos como: Verduras, Huevos, Sopas, Potajes, Arroces, Pastas, Verduras, Mariscos, Carnes, etc...

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Curso de Cocinero profesional

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

ProgramaEl curso de cocinero profesional está formado por 34 unidades.Introducción a las generalidades de la cocinaMaquinaria, utillaje e instalaciones. Breve historia de la alimentación humana. Historia de la gastronomía. Maquinaria, utillaje e instalacionesOrganigrama y desarrollo de las...

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Curso de Sonorización en directo

El curso de Sonorización en Directo consta de 7 módulos teóricos: Física del sonido Sistemas de captación de sonido Equipos de sonido Técnicas de sonido Procesos de montaje y gira Documentación del técnico de sonido Prevención de riesgos laboralesContenidos PrácticosSe...

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Curso de Experto en Dirección de Alojamiento

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

PresentaciónUna de la actividad más productiva para el establecimiento hotelero es la que corresponde al hospedaje. Aunque la presencia de un cliente interesa directa o indirectamente a cada unidad del establecimiento, en principio, son determinados departamentos o secciones los que están más...

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Curso de Monitorización y comunicación (Programa Superior)

SEAS Estudios Superiores Abiertos

El curso está formado por 3 módulos:AUTÓMATAS PROGRAMABLES I (6 ECTS)Introducción a la automatización. Elementos de un sistema automatizado. Estructura del autómata programable. Conceptos de programación. El hardware del autómata s7-300. El paquete de programación STEP 7. El simulador PLCSIM...

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Máster de Periodismo y Comunicación Digital

EAE Escuela de Administración de Empresas

1. Entorno Digital2. Técnicas Periodísticas3. Formatos y Géneros Periodísticos4. Periodismo Especializado5. Periodismo Multimedia6. Social Media Marketing7. Marketing en Buscadores, Email Marketing y Permission Marketing8. Marketing de Contenidos9. Analítica de Resultados10. Proyecto Final

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Grado Medio de Gestión Administrativa

CEAC

Tienes todo el material que necesitas para aplicar de forma práctica los conocimientos adquiridos en el curso y convertirte en un Técnico en Gestión AdministrativaTemario Comunicación y gestión de la información: Clases de empresas y sus funciones. Aspectos fundamentales de la comunicación...

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Grado Medio de Chef Profesional

CEAC

Fórmate con las técnicas más recientes de la cocina moderna y tradicional con los diferentes módulos, prácticas y el material multimedia que encontrarás en el campus.Material7 módulos estructurados en 14 unidades impresas y 14 libros digitales disponibles en el Campus online de CEAC.Encontrarás...

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Curso de Tanatopraxia y Tanatoestética

Centro de Estudios CCC

Manual 1. Procesos y técnicas de conservación o embalsamamiento de cadáveres con productos biocidas. ? Capítulo 1. Anatomía humana aplicada al proceso de conservación y embalsamamiento del cadáver.? Capítulo 2. Anatomía patológica e histología aplicada al proceso de conservación y...

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