Curso de Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Centro de Estudios CCC
Curso de Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos. Formación Profesional.El ...
También te pueden interesar...
Curso de Gestión de Restaurantes
IntroducciónLa emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, nos obliga a todos, a posicionarnos en primera línea en la parrilla de salida de...
Curso de Cocina Internacional
TemarioEl curso de Cocina Internacional está formado por diez unidades:Introducción a la cocina internacionalIntroducción a la cocina internacional. Desayuno internacional...
Curso de Experto en Tecnología Culinaria
ProgramaEl programa de Máster en Tecnología Culinaria está formado por cuatro módulos:I. Iniciación a la Cocina ProfesionalOperaciones Preeliminares en la Cocina Moderna...
Curso de Experto en Maître
PresentaciónEl servicio y la atención en el Restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Las...
Curso de Cocina Profesional. Avanzada
TemarioEl curso de Cocina Profesional Avanzada está formado por doce temas:Las sopas, las cremas y los potajes.Las cremas. Las sopas. Los potajes y los guisosEl foie y la...
Curso de Revenue Management
Introducción al revenue management Concepto de Revenue Management. Origen e historia. Conceptos básicos. Diagrama de procesos del Revenue Management hotelero...
Curso de Experto en Dirección de Alojamiento
PresentaciónUna de la actividad más productiva para el establecimiento hotelero es la que corresponde al hospedaje. Aunque la presencia de un cliente interesa directa o...
Curso de Nuevas Técnicas Culinarias
TemarioEl curso de Nuevas Técnicas Culinarias está formado por cinco unidades:IntroducciónNuevos caminos de la gastronomíaRevolución de la cocina. Nuevos chefsAlgo de historia...
Curso de Cocinero profesional
ProgramaEl curso de cocinero profesional está formado por 34 unidades.Introducción a las generalidades de la cocinaMaquinaria, utillaje e instalaciones. Breve historia de la...
Curso de Administración y Control de Gestión de hoteles
IntroducciónLa función administrativa en los hoteles ha ido pasando de ser una actividad exclusiva de un único departamento, con implicaciones importantes en recepción, a...