
Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía
Centro de Estudios CCC
ObjetivoAprender las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar...
También te pueden interesar...
Curso de Camarera de Pisos
1. Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos I* Organización de la prestación de los servicios del departamento de pisos* Atención al cliente en los alojamientos...
Curso de Administración y Control de Gestión de hoteles
IntroducciónLa función administrativa en los hoteles ha ido pasando de ser una actividad exclusiva de un único departamento, con implicaciones importantes en recepción, a...
Curso de Experto en Pastelería Profesional
ProgramaEl experto en Pastelería Profesional está formado por cinco módulos:I. PasteleríaPastelería: historia y oficio. Instalación y maquinaria específica. Conocimiento de ...
Curso de Experto en Maître
PresentaciónEl servicio y la atención en el Restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Las...
Curso de Especialista en Vino
Módulo 1. El vino como alimento. Aspectos nutricionales y de saludMódulo 2. El vino como experiencia. El proceso de cata de vinoMódulo 3. Vinos del mundo y denominaciones de...
Curso de Recepcionista de Hotel
MODULO 1. Acciones comerciales y reservasTema 1. Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos.Tema 2. Diseño y ejecución de acciones comerciales en...
Curso de Cocinero profesional
ProgramaEl curso de cocinero profesional está formado por 34 unidades.Introducción a las generalidades de la cocinaMaquinaria, utillaje e instalaciones. Breve historia de la...
Curso de Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Contenido temático -1. ESTRUCTURA DEL MERCADO TURÍSTICO. 2. PROTOCOLO Y RELACIONES PÚBLICAS. 3. MARKETING TURÍSTICO. 4. DIRECCIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS. 5. GESTIÓN DEL...
Curso de Gestión de Restaurantes
IntroducciónLa emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, nos obliga a todos, a posicionarnos en primera línea en la parrilla de salida de...
Curso de Experto en Dirección de Alimentos y Bebidas
PresentaciónEl sector hotelero y de restauración está demandando, cada vez más, expertos en la gestión del área de food and beverage (alimentos y bebidas). La emergencia de...