La preocupación por la alimentación es cada vez mayor. Actualmente, el concepto "comer bien" ha evolucionado y se entiende como sinónimo de "comer de forma sana y equilibrada".
Además del interés de las personas por cuidar su dieta, la necesidad de adecuar la alimentación a las necesidades de la persona puede darse en múltiples escenarios: dietas pensadas para niños, deportistas, centros hospitalarios, deportistas, etc.
Por esta razón, se hace necesario especializar los perfiles profesionales, ofreciendo en este caso una formación con una marcada demanda en el ámbito laboral, que permite al alumno acceder a un puesto de trabajo con una alta cualificación profesional.
Comunidad Campus te ofrece la posibilidad de realizar el curso de Técnico Superior en Dietética, que te prepara para poder realizar las pruebas libres de FP en virtud del Real Decreto 1538/2006, de 30 de diciembre, que regula la FP a partir de 2007, y obtener así tu título oficial.
Destinatarios
* Personas cuyo interés consista en la adaptación de la dietética a las necesidades especiales en virtud de patologías concretas. * Personas cuya actividad esté vinculada al control de la conservación, manipulación y transformación de alimentos para consumo humano. * Personas que quieran adquirir una formación sólida para desarrollar su actividad en cualquier tipo de empresas o servicios entre cuyas actividades se halle la de preelaborar, elaborar, cocinar, suministrar o servir alimentos y bebidas. * A todas las personas descritas anteriormente, que desarrollen las actividades en atención primaria o en los servicios generales de promoción de la salud, así como en los sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias. * A todas aquellas personas que no pertenezcan a este ámbito pero estén interesadas en él y quieran adquirir una formación sólida que les permita desarrollar las funciones propias de este perfil.
Objetivos
1. Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos en función de sus necesidades nutricionales. 2. Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos en función de sus patologías específicas. 3. Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética. 4. Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano. 5. Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud. 6. La promoción de la salud y la higiene alimentaria.
Salidas Profesionales
* Técnico en Dietética y Nutrición. * Dietista. * Responsable de alimentación en empresas de catering. * Técnico en higiene de los alimentos. * Consultor de alimentación. * Educador sanitario.
Esta actividad se lleva a cabo en empresas dedicadas principalmente al servicio de la restauración y la hostelería, o en servicios que se presten en comedores infantiles, estudiantiles y universitarios, hospitales, residencias geriátricas y centros de día, gimnasios e instalaciones deportivas, explotaciónes industriales o comedores laborales, etc.